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很多号2024-12-26 18:48:11【知识】9人已围观
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解决方法：
1、月饼用注意用料的皮干配比，适当放用料，补救不要过多或过少。月饼用
2、皮干往面饼里加一些水揉捏，补救看看能否改善情况。月饼用
3、皮干糖浆的补救浓度不够，选择一些浓度高的月饼用糖浆。
1、皮干面粉吸水量太大
2、补救糖浆放的月饼用过多
3、制作月饼的皮干配料比例不对，饼皮中高低粉配比不对，补救皮馅配比不对，或者是油、糖、碱水的配比不对等，用料比例存在问题。
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