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很多号2024-12-26 03:02:16【知识】6人已围观

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1、样判颜色:正常面粉颜色是断面乳白色或黄白色。面粉捂了的粉否颜色是发黑发青。

2、样判手感:正常面粉纯净,断面干燥松散,粉否用手攥紧后再松开,样判面粉不会成团,断面用手指捻面粉,粉否手感细腻滑爽。样判捂了的断面面粉有面疙瘩、杂质。粉否

怎样判断面粉是否捂了

3、样判口感:正常面粉吃起来味道较淡、断面没有异味;捂了的粉否面粉吃起来有异味和霉臭、酸苦感。

怎样判断面粉是否捂了

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