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10分钟左右。蒸螃主料：大闸蟹2只、蟹冷辅料：清水适量。水蒸时间

1、多长清水适量。蒸螃

2、蟹冷将大闸蟹两只放入水中，水蒸时间刷净。多长

3、蒸螃隔水，蟹冷大火蒸10分钟左右。水蒸时间

4、多长装盘即可。蒸螃

螃蟹，蟹冷别称为蟹，水蒸时间节肢动物门软甲纲动物。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。

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