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不可以；山楂果可生吃或作果脯果糕，山楂干制后可入药，和豆是起食中国特有的药果兼用树种，有降血脂、山楂血压、和豆强心、起食抗心律不齐等作用，山楂也是和豆健脾开胃、消食化滞、起食活血化痰的山楂良药，对胸膈脾满、和豆疝气、起食血淤、山楂闭经等症有很好的和豆疗效，山楂内的起食黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用；鲜豆浆四季都可饮用，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

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