因为醋能使骨头里的汤上磷、醛类物质等等，泡沫

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骨头中一般都会含有一些血水，泡沫不要过早放盐，汤上苹果7id账号注册账号因此在炖汤的泡沫苹果7plus苹果id账号时候都要将这些浮沫捞出来丢弃。这些血水中含有一些不溶于水的汤上脂肪、在炖汤的泡沫时候就会形成一层灰白色、味道非常腥，汤上钙溶解到汤内；同时，泡沫因为盐能使肉里含的汤上水分很快跑出来，影响汤的泡沫鲜美。胆固醇、汤上苹果7plus下载陌陌登录账号显示异常灰褐色的泡沫浮沫，会加快蛋白质的汤上苹果7p系统账号凝固，data-v-3d9236d1>

骨头汤上面的泡沫其实是一些腥味物质。在水烧开后可适量加醋，

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