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最大的甲伦区别就是，甲仑的和金肉比较小、核比较多，区别而金枕的甲伦肉比较大且核比较少。

甲伦是和金泰国最原始的初代榴莲，所以又有木乃伊之称，区别其果子都为老树结果，甲伦好的和金品种决定好的口感。并且榴莲味超重，区别味道狂野，甲伦相对其它品种榴莲味道更加浓郁，和金味道香甜软糯，区别全为老树结果，甲伦没有进行转基因，和金因此产量较低，区别一年只有2个月有收成。

金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。榴莲果实在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。

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