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很多号2024-12-26 03:18:20【探索】7人已围观
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瘦猪肉1块、粉条螺丝椒3根、炒辣蒜苗2根、椒炒红薯粉条1小把、好吃生抽少许、粉条老抽少许、炒辣盐适量、椒炒料酒适量、好吃淀粉1小勺。粉条
辣椒、炒辣蒜苗、椒炒瘦肉洗干净备用，好吃辣椒去蒂斜切成细丝。粉条
蒜苗切碎，炒辣瘦肉切丝装碗，椒炒撒一小勺淀粉，一点盐，少许料酒，生抽抓匀入味，腌制5分钟。
红薯粉条入锅煮3分钟变软，捞出控干水分。
炒锅加热倒凉油，将肉丝入锅中，快速滑散，炒至变色。
倒入适量热水，将煮过的粉条放入汤中，撒少许盐，倒老抽提色略煮一下。
将辣椒丝入锅翻炒，待汤汁略收一下。撒蒜苗段，加少许生抽调鲜，出锅。
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