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很多号2024-12-26 03:52:06【知识】6人已围观
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鸡蛋羹冷水上锅蒸15分钟左右即可。鸡蛋不过一做鸡蛋羹都是羹冷锅蒸开水上锅，因为热水蒸出来的水上口感更滑嫩。具体的多久做法步骤是：
1、打两个鸡蛋倒入碗中，鸡蛋搅拌均匀。羹冷锅蒸
2、水上加适量水搅匀，多久加盐。鸡蛋
3、羹冷锅蒸用漏勺过滤蛋筋和浮沫。水上
4、多久盖上保鲜膜，鸡蛋在保鲜膜上戳几个小洞。羹冷锅蒸
5、水上放入蒸锅，中火蒸15分钟左右。
6、加入生抽、香油、小葱，即可食用。
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