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大明虾做香辣大明虾好吃。大明1、好吃清洗：将虾头去掉，视频抽出虾线，大明清洗干净。好吃2、视频处理配料：子姜切块，大明辣椒和蒜切碎，好吃葱切小段。视频3、大明炒虾：锅中烧油，好吃下入蒜炒香，视频下入大明虾炒至变色。大明4、好吃加调料，视频继续加入姜、辣椒以及调料炒至入味，撒上葱花即可。

大明虾怎么做好吃

做香辣大明虾所需材料：大明虾20只、料酒1勺、姜3片、蒜6瓣、生抽2勺、盐1勺、耗油1勺、葱2根、小米椒5颗、青椒2颗、子姜1块、味精小半勺

1、清洗

首先将大明虾的虾头去掉，并从尾部抽出虾线，将其清洗干净。

2、处理配料

将子姜洗净被切成块，小米椒和青椒切成碎，大蒜也切成碎，葱切断，备用。

3、炒虾

锅中烧油，油热后放入大蒜煸炒出香味，并下入大明虾翻炒至变色。

4、加调料

虾炒至变色后加入姜、辣椒爆炒，然后继续加入料酒、耗油、盐、味精、生抽，翻炒至入味，即可放入葱花，出锅。

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