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1、蒸肉蒸肉时在放肉的水汪容器上面盖上个盖子，没有的蒸肉话反扣上个盘子也行，这样蒸锅上的水汪水分就进不去了。

2、蒸肉主要是水汪防止锅盖水滴进碗里。

3、蒸肉找个比碗大的水汪盘子，盖在碗上，蒸肉锅盖水就滴不进去了。水汪

4、蒸肉米粉蒸肉不要加水的水汪：因为在蒸的时候，有时会进水，蒸肉就算你用笼屉蒸都没关系，水汪因为上面不是蒸肉有肉吗，肉的油会被蒸出来，汁会流到米粉上。

5、只要先把肉调好味（盐、酱油、姜片、味精、盐要适量，因为蒸肉粉里含有然后再把蒸肉米粉倒进去，适量，可根据个人喜好，在蒸肉的下面放土豆、胡萝卜、红薯等，然后装在碗或者其它容器内，放到锅里蒸就可以了。

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