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很多号2024-12-26 02:28:16【探索】6人已围观
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1、车仔制作的面和面方法不同。车仔面制作的区别过程中不需要经过油炸处理，而方便面制作的车仔过程中，则需要经过油炸。面和面
2、区别选用的车仔材料不同。制作车仔面需要用到小麦粉、面和面面粉。区别制作方便面则需要用到面粉、车仔荞麦粉的面和面等。
3、区别口感不同。车仔车仔面吃起来口感偏软，面和面方便面吃起来则会富有弹性。区别
4、保质期不同。车仔面在制作的过程中不添加防腐剂等，所以保质期会比较短。方便面在制作的过程中会添加防腐剂，所以保质期会比较长一些。
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