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很多号2024-12-26 03:06:51【探索】0人已围观
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原料：约250克鲫鱼1条，鲫鱼豆腐400克。豆腐
调味料：黄酒5克，好吃葱花、鲫鱼姜片各3克，豆腐精盐2克，好吃味精1克，鲫鱼食油30克。豆腐
做法：
1、好吃豆腐切5厘米厚的鲫鱼薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。豆腐
2、好吃鲫鱼去鳞、鲫鱼肠杂，豆腐抹上酒，好吃盐渍10分钟。
3、锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄。
4、加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。鲫鱼豆腐汤制作完成。
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