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葡萄与葡萄酒工程干什么？

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葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、葡萄酒工程学、

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

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葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、品鉴、《普通微生物学》、栽种、葡萄酒的酿造、

《工业发酵分析技术》、挑选等工序。加工，产品营销。产品研发、葡萄酒生产、《发酵机械与设备》、市场营销学等。葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，质检、

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