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煎黄鱼类的煎黄海鱼之前一定要把锅和油的温度烧高，油温低容易粘锅。鱼类鱼样

用料：鱼一条、不粘盐少许。煎黄

1、鱼类鱼样把鱼去鳞去内脏洗净，不粘用少许盐腌一下十分钟，煎黄洗净沥干水分，鱼类鱼样不粘锅，不粘放入电磁炉开最小的煎黄火，放入鱼煎不管用什么火煮，鱼类鱼样都要小火煎，不粘不然就会焦。煎黄

2、鱼类鱼样放入鱼盖上盖子，不粘但一定不能盖住，盖斜着盖要留一条缝。

3、香煎到翻过来金黄色，再煎另外一面到金黄色，即可。

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