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1、新鲜新鲜柠檬是柠檬可以放冰箱的，但是可放不建议冷冻保存。

2、冰箱完整柠檬在冰箱中的新鲜保存时间比较久，不易受到外界的柠檬污染，一般可以存放1-3个月之久，可放如果室温较低的冰箱话，存放的新鲜时间还能更长。

3、柠檬如果是可放切开的柠檬，柠檬果肉中的冰箱水分含量及营养成分丰富，易滋生细菌，新鲜降低柠檬的柠檬食用品质，而低温可以抑制微生物的可放生长。一般来讲，切开的柠檬用保鲜膜包好后，可以在冰箱中存放一周到半个月左右的时间。

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