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很多号2024-12-25 15:47:13【百科】8人已围观

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蛋挞烘烤时间和温度不足:蛋挞烘烤的自己时间越长、温度越高,蛋挞蛋挞表面形成的焦斑焦斑就越多、越明显,自己反之亦然;蛋挞水中糖的蛋挞使用量不足:糖在糕点中一般有两个作用,一是焦斑调味剂,增加糕点甜味;二是自己着色剂,让糕点着色;蛋挞水中的蛋挞糖用量越大,蛋挞表面形成的焦斑焦斑就越多、越明显;反之亦然;蛋挞水中淡奶油的自己使用量不足:淡奶油使用量越大,蛋挞表面的蛋挞焦斑就越多、越明显;反之亦然。焦斑自己

自己烤的蛋挞为什么没有焦斑

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