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很多号2024-12-26 02:39:12【知识】3人已围观

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玉米发霉一定会产生黄曲霉,玉米还会有寄生曲霉和集峰曲霉等真菌。发霉玉米贮藏过程中,产生玉米含水量达到18%时,黄曲温度为12-42℃(最佳温度为25-32℃),玉米相对湿度为80%左右,发霉则真菌会侵入玉米粒,产生使玉米发霉。黄曲黄曲霉,玉米半知菌类,发霉一种常见腐生真菌,产生多见于发霉的黄曲粮食、粮制品及其它霉腐的玉米有机物上。菌落生长较快,发霉结构疏松,产生表面灰绿色,背面无色或略呈褐色。

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