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1、绿豆绿豆和山药能一起熬粥。和山绿豆性味甘寒，起熬入心、绿豆胃经，和山具有清热解毒、起熬消暑利尿的绿豆效果，而山药抗关节炎，和山补肺益肾，起熬益肾强阴，绿豆助消化。和山二者都是起熬对人体有益的食材，可以一起煮成粥食用，绿豆营养丰富，和山适用于各型高血压，起熬尤其适宜夏季食用。

2、绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。

3、山药可以补气养血、滋阴补阳，是一记补药而且药性又不烈，是温补佳品。

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